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近年來，我區(qū)國家級先進(jìn)制造業(yè)集群在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、智能升級、龍頭帶動(dòng)等方面持續(xù)發(fā)力，有力推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。呼和浩特市乳制品先進(jìn)制造業(yè)集群聚焦核心技術(shù)攻關(guān)與成果轉(zhuǎn)化，示范引領(lǐng)效應(yīng)尤為顯著。
集群依托乳業(yè)領(lǐng)域唯一的國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，布局“一網(wǎng)絡(luò)、四中心、三平臺(tái)”架構(gòu)，推行“揭榜掛帥”“賽馬制”等攻關(guān)模式，打通“實(shí)驗(yàn)室—中試—生產(chǎn)線”全鏈條轉(zhuǎn)化通道。目前，該中心已累計(jì)開展科研項(xiàng)目239項(xiàng)，申請專利119項(xiàng)，發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)，形成多層次、全覆蓋的創(chuàng)新支撐網(wǎng)絡(luò)。
在此基礎(chǔ)上，集群著力構(gòu)建“全球引智+國內(nèi)聚力”的協(xié)同創(chuàng)新格局。一方面，推動(dòng)伊利、蒙牛等龍頭企業(yè)與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、新西蘭梅西大學(xué)等國際機(jī)構(gòu)深度合作；另一方面，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中科院大連化物所、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)科研力量，聚焦奶源優(yōu)化、產(chǎn)品創(chuàng)新等關(guān)鍵領(lǐng)域聯(lián)合攻關(guān)。目前，伊利與瓦赫寧根大學(xué)合作的奶源營養(yǎng)成果已應(yīng)用于高端液態(tài)奶，蒙牛自主研發(fā)的益生菌菌株成功用于優(yōu)益C產(chǎn)品，金宇保靈研發(fā)的布魯氏菌弱毒疫苗在多省區(qū)推廣，蒙草聯(lián)合內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)完成的生態(tài)修復(fù)技術(shù)獲自治區(qū)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
在龍頭引領(lǐng)方面，集群充分發(fā)揮伊利、蒙牛兩大企業(yè)的帶動(dòng)作用，支持其向全球產(chǎn)業(yè)鏈高端延伸，同時(shí)培育“專精特新”中小企業(yè)，形成“龍頭引領(lǐng)、中小協(xié)同”的梯次發(fā)展格局。目前，伊利、蒙牛穩(wěn)居全球乳業(yè)前十強(qiáng)，集群已擁有國家級專精特新“小巨人”企業(yè)1家、專精特新中小企業(yè)8家。
此外，集群不斷完善品牌協(xié)同體系，累計(jì)培育綠色食品105個(gè)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品93個(gè)，打造區(qū)域公用品牌6個(gè)、企業(yè)品牌35個(gè)，其中11個(gè)產(chǎn)品品牌入選全區(qū)品牌目錄，持續(xù)擦亮“中國乳都”“世界乳業(yè)科技之都”名片，品牌影響力穩(wěn)步提升。
下一步，呼和浩特市乳制品先進(jìn)制造業(yè)集群將對標(biāo)世界級乳業(yè)集群標(biāo)準(zhǔn)，在核心技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、企業(yè)梯隊(duì)培育上持續(xù)發(fā)力，精準(zhǔn)推動(dòng)集群提質(zhì)升級。
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